Кулинарна мозайка

Даяна Димитрова

Мини козуначета за Великден

Продукти За стартера: 150 мл вода 25 гр брашно За тестото: 450 гр брашно 30 гр царевично нишесте 120 гр захар 150 мл прясно мляко 7 гр инстантна мая 1/2 ч.л. сол 1 с.л. захар 70 гр. масло 1 яйце настъргана лимонова кора За подмазване: 1 жълтък прясно мляко 1 ч.л. ванилова есенция захар за поръсване Харесайте страницата ни във […]

Read more ›
Даяна Димитрова

Вкусни ореховки

Продукти: 2 белтъка 130 гр орехови ядки 130 гр. захар 1 ч.л. ванилова есенция 3 с.л. брашнo Харесайте страницата ни във Фейсбук Приготовления: Отделят се белтъците от жълтъците и се поставят в огнеупорна купа. В тиган се наливат 3-4 пръста вода и се поставя на котлона. Поставете купата с белтъци в тигана и започнете разбиването им с миксер на водна […]

Read more ›
Даяна Димитрова

Чийзкейк брауни с ягоди

Продукти: За брауни слоя: 125 гр. масло 125 гр. черен шоколад 170 гр. захар 2 яйца 1/2 ч.л. ванилова есенция щипка сол 80 гр. брашно 20 гр. какао За чийзкейк слоя: 250 гр. крема сирене 70 гр. захар 1 яйце 1 с.л. брашно кората на половин портокал 100 гр. ягоди мед (за подмазване на ягодите) Харесайте страницата ни във Фейсбук […]

Read more ›
Кекс с течен шоколад

Кекс с течен шоколад

Продукти: 200 г захар 300 г брашно 250 г кисело мляко 4 яйца 180 г меко масло 1 чаена лъжичка сода 5 прахчета ванилия какао по желание течен шоколад Харесайте страницата ни във Фейсбук За сиропа, който е за украса: 100 г масло захар на вкус 3 лъжици натурално какао   Приготвяне: Обичате ли да изненадвате близките си с десерти, […]

Read more ›
Рецептата за свински крачета с боб

Рецептата за свински крачета с боб

Свински крачета с боб е едно подходящо за зимните дни ястие. Продуктите се намират лесно и са сравнително евтини. Комбинирайте с подходяща за сезона туршия и чаша червено вино. Наздраве! Харесайте страницата ни във Фейсбук Рецептата за свински крачета с боб е от нашите приятели от Merudia.bg. Необходими продукти 3 броя свински крачета 300-350 грама боб 1-2 с.л. джоджен 1 […]

Read more ›
Снимка: Eva.ru

Сладки с пожелания и прогнози

Изненадайте вашите близки и приятели с бисквитки за празничната трапеза, където всеки може да намери пророческо предсказание или просто хубаво пожелание. Харесайте страницата ни във Фейсбук Необходими продукти: 3 яйца 100 гр пудра захар 50 гр масло 65 гр брашно Начин на приготвяне : 1. Белтъците се отделят от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг, като постепенно добавяте пудрата захар. Към […]

Read more ›
Рецепта за коледни сладки

Рецепта за коледни сладки

Коледа наближава и е крайно време да подготвим коледните медени сладки. Колкото по-дълго време престояват, толкова по-хубави стават. Дали ще ги декорирате или не – това оставяме на вас. Много важно за тази рецепта за коледни медени сладки е медът да не бъде захаросан. Трябва да бъде в течна форма. Харесайте страницата ни във Фейсбук Необходими продукти 1 пакетче масло […]

Read more ›
Оригинална содена питка с три вида брашно

Оригинална содена питка с три вида брашно

Тази рецепта за питка е много подходяща за тези, които нямат търпение да чакат тестото да втасва веднъж, втори, трети път… Няма даже и много месене. Може да приготвите питката както само от бяло брашно, така и от 50 на 50 бяло и пълнозърнесто брашно. В рецептата са използвани равни части (по 100 грама) бяло, пълнозърнесто и царевично брашно. Харесайте […]

Read more ›
Мъфини с парченца шоколад

Мъфини с парченца шоколад

Приготвяне: Тестото се забърква както за обикновен кекс. Разбиват се яйцата и захарта, добавя се разтопеното масло, после солта и прясното мляко. След това постепенно се добавя брашното и бакпулверът с ванилията. Най-накрая се слага нарязания на ситно шоколад и се разбърква. Готовото тесто се излива в хартиените формички, поставени в тавичката за мъфини, като се пълни около 2/3 от […]

Read more ›
Снимка: ladyzone.bg

Започват Коледните пости

Коледните пости (наричани още Рождествени пости) започват на 14 ноември (срещу 15-ти в полунощ)  и продължават до 24 декември. По време на коледния пост има дни, в които се спазват строги пости (т.е. разрешено е да се консумира само растителна храна с олио или зехтин). Абсолютно се забраняват млечните продукти и продуктите от животински произход по време на строгия пост. […]

Read more ›